מה הם מתכוני פטריות משומרים

סלט הפטריות

הרעיון למנה זו מגיע מ"פטריית לימון ". בטעות הכנסתי לתוכו שרימפס טריים לפי הטעם. "פטריות טריות ושרימפס טריים טובלים בחומצה של הלימונים, והטעם בלתי נשכח!"

חומר

פטריות טריות, שרימפס טריים 4 2, חצי בצל, מעט בצל, לימון, מלח, סוכר, MSG

תרגול

1. קוצצים את הבצל, חותכים 4 חתיכות פטריות, מסירים את קליפות השרימפס החיים, מקלפים את השרימפס ופורסים את הלימון.

2. מחממים את התבנית, מוסיפים מעט שמן ומערבבים את הבצל לחתיכות קטנות.

3. לטגן פטריות כמה פעמים.

4. הכניסו צלחת מלח, סוכר ומונוסודיום גלוטמט לשימוש מאוחר יותר;

5. לאכול שרימפס ולאכל אותם;

סוחטים את מיץ הלימון לפטריות והשרימפס, מפזרים בצל, שמים נתח לימון ומגישים.