מהו הערך התזונתי של התירס

הערך התזונתי של התירס

1.הויטמין התוכן הוא גבוה מאוד

תכולת הוויטמין של התירס גבוהה מאוד, 5 ~ 10 פעמים מזה של אורז וחיטה, ואת הערך התזונתי של תירס מיוחד גבוה יותר מזה של תירס רגיל.

2. תאית צמח הוא שופע

תאית צמח בשפע הכלול תירס יש את המאפיינים של גירוי המעיים פריסטליס והפרשת צואה מואצת, אשר יכול למנוע לרפא עצירות, דלקת המעי הגס וסרטן המעי. זה יכול לרסן ולהפריע לספיגה של גלוקוז מוגזם, ולשחק תפקיד inhibiting עליית גלוקוז בדם לאחר הארוחות. תאית יכול גם לעכב ספיגת השומן, להפחית את רמות שומנים בדם, למנוע ולשפר את המופע של מחלת לב כלילית, השמנה, אבני מרה.

3.It עשיר בסלניום ומגנזיום

סלניום ומגנזיום הכלול בתירס יש השפעות אנטי סרטניות ואנטי סרטניות, וסלניום יכול להאיץ את הפירוק של פרוקסידים בגוף, כך גידולים ממאירים לא יכול לקבל את אספקת החמצן המולקולרי, אשר מעוכב. מגנזיום, מצד אחד, מעכב את התפתחותם של תאים סרטניים, ומצד שני, מקדם חיסול פסולת מהגוף, שהוא גם בעל חשיבות רבה למניעת סרטן.

4. גלוטתיון

התירס מכיל גם גורם אריכות ימים - גלוטתיון, אשר, בהשתתפות סלניום, מייצר גלוקגון oxidase, אשר יש את הפונקציה של שחזור הנוער עיכוב סניליות.

5.Contains תירס צהוב

תירס המכיל את התירס צהוב, יכול למנוע את הדור של ניוון כתמי סנילי. על פי מחקר שנערך בשנת 1994 על ידי בית הספר לרפואה של הרווארד ומספר מרכזי מחקר בארצות הברית, צריכה גבוהה יותר של זאקסנטין יכולה להפחית את הסיכון לניוון כתמי של גיל.

6. עשיר קרוטן וניאצין

קרוטן הכלול תירס ניתן להמיר ויטמין A כאשר נספג על ידי גוף האדם. תירס מכיל גם ניאצין, שהוא הרבה יותר גבוה מאשר אורז. ניאצין משחק תפקיד חשוב בחילוף החומרים של חלבון, שומן וסוכר, עוזר לנו לשמור על תפקודים נורמליים של מערכת העצבים שלנו, מערכת העיכול ואת העור. מחסור בניאצין בגוף יכול להוביל לסימפטומים כגון ראייה מנטאלית, קולות שמיעה וטירוף, כמו גם תסמינים כגון דלקת של הפה, הלשון, שלשולים ומחלות עור.

7. עשיר בחומצה לינולאית

תירס עשיר חומצות שומן בלתי רוויות, במיוחד חומצה לינולאית תוכן של יותר מ 60%. חומצה לינולאית יכול להפחית את הכולסטרול, למנוע את התצהיר על הקיר הפנימי של כלי הדם, ובכך להפחית את התרחשות של טרשת עורקים משחק תפקיד חיובי במניעת יתר לחץ דם ו Cardiovascular ומחלות כלי דם.