מה זה פטריות צדפות במי מלח

זהו פשטידה פשוטה של פטריות צדפות (הידוע גם בשם פטריות קש). אתה יכול לעשות את זה אור ללא כל צ 'ילי.

ברפואה הסינית, פלורוטוס אוסטריאטוס נחשב חם ומתוק. יש לו את ההשפעה של נסיעה הרוח, שחרור קר, שרירים מרגיעים והפעלת בטחונות. הוא משמש לטיפול בכאב המותניים והרגליים, חוסר תחושה של ידיים ורגליים, חסימת שרירים ומחלות אחרות. לפרוטאוגליקנים בפלורוטוס אוסטריאטוס יש השפעה מעכבת חזקה על תאי הסרטן ויכולים לשפר את תפקוד המערכת החיסונית של הגוף.

ניסיון:

טרי וטעים.

החומרים

פטריות 200 גרם

רוטב צדפות 2 כפות על 30 מ"ל

שמן סלט 30 מ"ל

פלפל ירוק, פלפל אדום כל שלוש

גזר הוא חצי שורש

אפר דוקרני סיני 10-20 גרגרים

פטריות מטוגנות

לשטוף פטריות

מכינים את הירקות ומגישים על צלחת.

לאחר שטיפת הפטריות, החזק את הפטריות בידיים, לחץ בעדינות בידיים, וסחוט את המים העודפים מהפטריות.

פטריות מטוגנות

מחממים את השמן בווק על חום בינוני.

מחממים את השמן עם פלפל ומערבבים ומטגנים עד שהוא מבושם

אם אתה לא אוהב לאכול עם פלפלים, להוציא אותם (אתה יכול לרסק אותם לשימוש מאוחר יותר)

לא אכפת לך להישאר בסיר

מוסיפים את הפטריות והירקות לאחר ניקוי, רטוש וסחיטה

לפתוח באש! מערבבים. האש!

שלב 3: מטגנים פטריות

לאחר מכן, להוסיף שתי כפות רוטב צדפות על 30 מ"ל, ומערבבים לטגן במשך כ 2-3 דקות, ואתה יכול לראות את הפטריות הם קטנים יותר

ממשיכים לטגן ומטגנים עד לקבלת חלקה. המתן 2-3 דקות על מנת לפטם את הפטריות.

מערבבים מדי פעם

כמעט לא נשאר מרק במחבת.

ואז על הצלחת