משהו על שום

שום הוא אחד מחומרי הטעם הנפוצים ביותר בשימוש ברחבי העולם, הנחשב למרכיב תזונתי במדינות רבות; זה ידוע גם בתור תרופה צמחית חזקה.

שום הוא מזון עשיר במינרלים. זהו מקור טוב לנוגדי חמצון, ויטמין B-6, ויטמין C, מנגן וסלניום. יש לו תכונות אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות מתועדות היטב וגם עוזר לחיזוק המערכת החיסונית.

אבל האם הייתם מאמינים ששום יכול להיות בריא עוד יותר?

אתה יכול לרכוש שום בצורות רבות - טרי, מיובש, מושרה בשמן, טחון - אבל אף אחד מאלה לא משפיע על החיך והגוף כמו שיני שום מותססות בלקט.

התסיסה של השום הופכת את כל המינרלים הללו לנגישים עוד יותר לגוף במהלך העיכול, והוא גם מוסיף פרוביוטיקה פנומנלית לתזונה שלך.

תסיסת שום עשויה להיראות כמו אלכימיה, אבל היא די קלה.

אתה פשוט תכין תמלחת עם מלח ומים, ואז תניח לה לשבת חודש או חודשיים ותפתח את הצנצנת מדי יום.

המתכון ממלא צנצנת של ליטר אחד בשיני שום, וסביר להניח שלא תזדקק לכל התמלחת.

על ידי שמירה על 1/2 כפית המלח עבור כל כוס מים ללא כלור במלח, אתה יכול גם להגדיל או להקטין אותו לכל גודל צנצנת ולהכין כמה מותסס בלקט כרצונך.

אתה יכול להשתמש בשום מותסס בכל מקום שבו היית משתמש בשום טרי.

לאחר התסיסה, ציפורן אחת כמעט עובדת כמו שתי ציפורן גולמיות.