כיצד לבחור פטריות מומלחות באיכות גבוהה?

פטריות גולמיות באיכות גבוהה צריכות להיות בעלות המאפיינים הבאים:

(ט) רעננות
טריות היא דרישת הליבה לגולמיפטריותו כובעי פטריות טריים מלאים ועגולים, ללא סימני יובש או הצטמקות. הזימים מסודרים מקרוב ואחיד בצבע, בדרך כלל לבן או חום בהיר. אם תלחץ על הכובע בעדינות עם היד שלך, אתה יכול להרגיש את גמישותה. לאחר שתשחרר, הכובע חוזר במהירות לצורתו המקורית, מה שמצביע על כך שמבנה התאים הפנימי של הפטרייה הוא שלם ויש לו מספיק מים. אם יש שקע ברור לאחר לחיצה והוא מתאושש לאט או אפילו לא יכול להתאושש, זה אומר שהפטריות החלה לאבד מים ורעננותם פחתה. בנוסף, על פני הפטריות הטריות צריכות להיות ברק טבעי, מבלי להתכהה, בצהבה או לריר וסימני הידרדרות אחרים.

(Ii) שלמות המראה
לפטריות גולמיות לא צריך להיות סימני שחיקה על ידי מזיקים ומחלות. בודקים בזהירות את פני הפטריות. לא צריכים להיות חורי תולעים, נקודות תולעים או רווחים שנאכלים על ידי מזיקים. בד בבד יש לוודא שהכובע שלם ולא פגום ושהגבעול חזק ולא שבור. קצוות הכובע מסודרים, ללא קרעים או חוסר שלמות. עבור חלק מזני פטריות הבר, כמו פורצ'יני, יש לבדוק בקפדנות את תקינות המראה שלהם מכיוון שהם רגישים יותר למזיקים ומחלות בטבע.

(III) ניקיון
פטריות עלולות להידבק ללכלוך, זיהומים, עשבים שוטים וכו' בתהליך גידולן, ויש להקפיד על ניקיוןן בעת ​​בחירתן. יש לנקות מראש פטריות גולמיות איכותיות, וכמעט שלא יהיו חלקיקי לכלוך וזיהומים ברורים על פני השטח. עבור כמה זיהומים זעירים החבויים בזימים, אתה יכול לנער בעדינות את הפטריות או להשתמש במברשת רכה כדי לנקות אותן. ברכישה בקנה מידה גדול, ניתן לבחור באקראי כמה פטריות לבדיקות ניקוי כדי לראות את הניקיון לאחר הניקוי והאם קשה להסיר כתמים או זיהומים מסוימים.